VOUS PROPOSENT
UNE CUISINE
RUSTIQUE ET RAFFINÉE
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UNE CUISINE
RUSTIQUE ET RAFFINÉE
Nous sommes en congés du 18 novembre au 3 décembre 2024 inclus
Niché au cœur du Parc Naturel des Ballons des Vosges, sur les hauteurs de La Bresse se trouve notre « Etable », restaurant et lieu de détente où nous nous ferons un plaisir de choyer nos hôtes randonneurs comme les gourmets avertis.
C’est munis de notre jeune expérience que nous avons posé nos valises au Col de Grosse Pierre à La Bresse en 2019. L’occasion d’une aventure avec ce restaurant dont la philosophie souhaite promouvoir les produits locaux à travers les nombreuses fermes des environs, en privilégiant l’agriculture biologique et/ou raisonnée, et bien sûr notre jardin quand la saison le permet !
Notre Etable se veut conviviale et dévoile de nombreux atouts. Avant ou après votre déjeuner ou dîner, le mini-golf seront l’occasion de passer un moment sympathique. Et assurément, vous serez conquis par les paysages vallonnés de la Bresse, et ne devriez pas résister à l’envie de grand air et de balade…
Dans l’assiette, générosité mais aussi modernité sont les maîtres-mots, additionnés d’une bonne dose d’amour.
Bien sûr, le tout fait maison, par nos petites mains 😉
Cliquez sur les images pour voir les cartes en détail…
Quelques suggestions à l’ardoise vous attendent également au restaurant.
Proposé midi et soir, le menu “à la carte” du restaurant est disponible en plat seul ou en formules avec entrée et/ou dessert
Proposé uniquement le soir et le dimanche à midi à l’ensemble de la table, ce menu épicurien, comme son nom l’indique, ravira les gourmets les plus exigeants, venus pour un moment d’exception…
Pour se désaltérer ou se délecter de nectars, à consommer avec ou sans modération, selon…
Sur les hauteurs de La Bresse, L’Etable est un lieu atypique gourmand situé dans un panorama magnifique.
Balades, grand air, trial… la nature aux alentours offrent son lot de sensations !